29 juillet 2016 5 29 /07 /juillet /2016 09:33

La maman de la petite Elyse m'avait demandé de refaire le modèle de doudou de sa fille pour son 1er gâteau d'anniversaire, j'ai donc reproduit le modelage selon les photos qu'elle m'avait envoyées par mail ...

Gâteau "Doudou" EN Pâte à Sucre ...

J'ai donc modelé ce joli petit éléphant en essayant de faire la même couleur et d'inclure tous les détails que je voyais sur les photos ... seul petit problème: la maman voulait en fait "un gâteau en forme de doudou" mais ça elle ne me l'avait pas précisé à la commande loll

Finalement elle a été enchantée du résultat et contente de pouvoir conserver le modelage du doudou en souvenir (et c'est une des raisons pour les quelles je ne faisais quasiment jamais de gâteaux en 3D ;-) )

Pour le recouvrement et la décoration je suis restée dans la simplicité afin de mettre en avant le doudou, juste un effet "feston" sur le bord et quelques accessoires de bébé autour du doudou

Gâteau "Doudou" EN Pâte à Sucre ...

Comme vous le savez (et c'est inscrit clairement dans la colonne de droite) outre le fait que je publie encore pas mal de gâteau et que j'en ai encore une bonne centaine voir bcp plus en stock (les gâteaux publiés pour l'instant datent de 2014 loll)

Malgré certaines fausses rumeurs qui courrent je ne fais plus de vente parce que j'ai arrêté mon activité il y a plus d'un an et je n'ai nullement l'intention de recommencer et de me "refaire un nom" de 1 parce que ce nom je l'avais déjà (et je n'ai eu besoin de personne pour ça loll) et de 2 j'ai complètement changé de vie pour un mieux ...

Malgré ça je recois encore pas mal de demandes sur ce blog et ma page, je ne peux malheureusement pas y répondre favorablement MAIS si vous étiez déjà client chez moi vous pouvez me contacter je vous aiguillerai vers une autre cake designer ;-)

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23 juillet 2016 6 23 /07 /juillet /2016 08:30

Bill et Bono sont des personnages de la collection des Noukies mais bien moins connus que Lola, Paquito et compagnie, j'ai donc du faire quelques recherches sur le site des Noukies pour connaitre un peu leur univers ...

La maman du petit garçon m'avait commandé ce gâteau en ne le voulait pas uniquement en rapport avec le personnage pirate car il était pour un baptême, j'ai donc proposé un coté un peu plus classique (a gauche) avec un matelassé et des perles et l'autre coté plus personnalisé "pirate" grâce à un morceau de pâte à sucre bleu plissé imitant les vagues et en éparpillant les personnages ci et là.

Gâteau "Bill et Bono" en Pâte à Sucre ...

Comme d'habitude pour les personnages je me suis inspirée de bcp de photos pour ne rater aucuns détails, comme par exemple le gillet imprimé du petit singe, pour le pirate j'ai utilisé un marqueur alimentaire pour faire les lignes sur son short

J'ai ajouté sur cette partie une longue vue pour décorer un peu ...

Gâteau "Bill et Bono" en Pâte à Sucre ...

Coté pirate, outre la partie de pâte à sucre jaune pour imiter le sable et la bleue pour imiter la mer j'ai fait le décor classique: tonneau de rhum et coffre fort en chocolat rempli de pièces d'or !!

Gâteau "Bill et Bono" en Pâte à Sucre ...

En fin de déco j'ai également décidé d'ajouter 2 petits personnages en 2D (vus sur le site des noukies) une petite pieuvre dans la partie mer et un crocrodile sur le coin de la partie classique

J'ai également utilisé 2 bandes de fagnons pour indiquer le prénom et la date du baptême

Gâteau "Bill et Bono" en Pâte à Sucre ...

Un gâteau assez gros (60 personnes si mes souvenirs sont bons) que j'avais pris beaucoup de plaisir à faire  ;-)

Gâteau "Bill et Bono" en Pâte à Sucre ...

3A très bientôt pour un nouveau gâteau ...

 

Domi

17 juillet 2016 7 17 /07 /juillet /2016 08:30

Pour les carolos qui connaissent un peu les restaurants réputés de la région, il y a presque un an a ouvert le restaurant Chermanne près du palais des expositions, le chef, Stéphane est un des meilleurs amis de ma fille donc il y a 2 ans la personne qui organisait l'anniversaire surprise pour les 40 ans du chef (qui a l'époque travaillait à l'Etang Bleu) m'avait demandé de lui faire un gâteau rigolo et original .... nous avons opté pour un modèle "zizi" avec à la place de la traditionnelle feuille de vigne, une toque au nom du chef

J'avais également modelé un petit personnage à l'image du chef Chermanne afin qu'il garde un souvenir de cette belle fête ...

Gâteau "Anniversaire de Chef" en Pâte à Sucre ...

Vous vous en doutez, l'étape la plus longue et compliquée a été le modelage du chef avec sa toque et son tablier complètement personnalisé ... en effet Stéphane fait partie d'Euro-Toques donc le logo apparait sur ses habits de chef

J'ai ajouté entre ses mains une petite ardoise pour y inscrire son menu du jour (bon petit le menu je vous l'accorde loll) 

Gâteau "Anniversaire de Chef" en Pâte à Sucre ...

Le gâteau lui même n'avait rien de bien compliqué, un recouvrement rose, des grands yeux coquins et un petit passage de langue, idem pour la mini toque placée sur le gâteau ... 

Gâteau "Anniversaire de Chef" en Pâte à Sucre ...

Pour suivre l'actualité du restaurant Chermanne n'hésitez pas à allez visiter sa page FB

 

A très bientôt pour un nouveau gâteau

Domi

29 juin 2016 3 29 /06 /juin /2016 09:02

Lorsque j'ai fait mon premier gâteau Louboutin en mai 2013 pour les 27 ans de ma fille (photo en fin d'article) je ne m'attendais pas à ce qu'il ait un tel succès, j'avais commencé mon apprentissage de la pâte à sucre seulement quelques mois plus tôt et au cours des 3 années qui ont suivi on m'a très souvent demandé de le refaire ... malheureusement faire ce style de modelage d'escarpin prend énormément de temps (surtout quand on le fait sans moule) et demande plusieurs jours de séchage donc j'ai dû souvent réfuser les commandes par manque de temps tout simplement ou les clients refusaient de payer le prix demandé (25€ la chaussure pour minimum 5h de travail je trouvais ça raisonnable !!)

Bref, le papa de la petite Marie voulait lui faire plaisir avec le même style de gâteau mais pour 8 personnes seulement, j'ai donc dû ajuster les dimensions de la boite mais également celles de la chaussure et pour celle ci j'ai utilisé pour la première fois des emporte pièces achetés 2 ans avant ;-)

Gâteau "Mini Louboutin" en Pâte à Sucre

Ce modèle est donc assez simple et facile à faire grâce aux différentes pièces obtenues par les emporte pièces, je les ai quand même améliorées un peu en ajoutant quelques strass et un joli noeud à l'arrière histoire d'avoir un modèle unique pour Marie ...

Pour le gâteau proprement dit, rien de bien compliqué pour en faire une jolie boite à chaussures, il m'a suffit d'ajouter un joli noeud rouge pour la décorer joliment

Gâteau "Mini Louboutin" en Pâte à Sucre

Afin de personaliser le gâteau j'ai imité une étiquette de boite de chaussures en y indiquant le prénom en tant que nom de modèle et l'âge pour la pointure, j'ai également ajouté une étiquette de prix indiquant l'âge avec plein de 0 derrière ... un peu comme chez Louboutin quoi ;-)

Gâteau "Mini Louboutin" en Pâte à Sucre

Voici mon modèle Louboutin de 2013 pour ma fille 

Gâteau "Mini Louboutin" en Pâte à Sucre

A très bientôt pour un nouveau gâteau ...

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24 juin 2016 5 24 /06 /juin /2016 12:14

L'actualité du jour n'a rien à voir avec ce gâteau qui date de mars 2014 mais il tombe à pic ;-)

2 thèmes sur le même gâteau car la surprise organisée pour les 2 soeurs se faisait le même jour, l'une pour ses 18 ans, l'autre pour ses 16 ans, leur maman m'avait donc confié la lourde tâche de décorer leur gâteau commun avec leur pays préférés l'Angleterre pour Laurine et les States pour Gilliane et au centre le thème "anniversaire" tout simplement ... 

Gâteau "Angleterre et Etats Unis" en pâte à sucre

J'ai donc fait une déco simple mais complètement dans le thème demandé par Nathalie grâce à des impressions alimentaires de dessins trouvés sur google

Pour la partie anglaistee du gâteau j'ai bien enndu utilisé le drapeau pour indiquer l'âge et le prénom et collé des feuilles de papier azyme représentant plusieurs baptiments et symboles de l'Angleterre avec entre autre Big Ben, le célèbre Tower Bridge (pont à Londres) etc ...

Gâteau "Angleterre et Etats Unis" en pâte à sucre

Pour les States même téchnique, prénom et âge sur le drapeau et feuilles azyme imprimées avec quelques symboles de l'Amérique: Las Vegas / statue de la liberté etc ...

Et au centre un gâteau tout simplement décoré de bougies pour ne pas le laisser complètement neutre par rapport aux 2 autres

Gâteau "Angleterre et Etats Unis" en pâte à sucre

Sur le dessus un "happy birthday" au lieu du classique joyeux anniversaire afin de rester dans le thème également et les 2 âges piqués dans le gâteau

Gâteau "Angleterre et Etats Unis" en pâte à sucre

Les 2 jeunes femmes ont apprécié ainsi que leurs invités (certains étant des habitués de mes gâteaux ;-) et pour une fois vous avez même droit à une photo de la découpe, fourrage buttercream chocolat 

Gâteau "Angleterre et Etats Unis" en pâte à sucre
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12 juin 2016 7 12 /06 /juin /2016 18:17

Ce sont 2 gâteaux d'un coup que je vous montre cette fois car j'en ai encore tellement en stock sur mes cartes SD que je n'aurai pas assez d'une vie pour terminer mon album lolll

Ceux ci étant +- du même type en plus et faits le même we de mars 2014 je vous offre un 2 en 1 ...

La maman du petit Artur m'avait demandé un gâteau avec des canards et la nature car son fiston adorait aller les regarder au parc, c'est donc tout simplement une mare aux canards que je lui ai fait pour son premier anniversaire

Gateaux "Mare aux Canards" et Fée Clochette" en Pâte à Sucre

La préparation des modelages a été assez rapide: 2 canards et quelques rochers de différentes tailles obtenus en mélangeant de la pâte à sucre de 2 couleurs (brun/beige) et en les presant tout simplement entre les  doigts dans la paume de la main

Pour le montage du gâteau j'ai recouvert chaque étage séparémment avec de la pâte à sucre verte et je les ai superposé ... j'ai ensuite placé sur chaque étage un morceau de pâte à sucre bleue pour faire un petit étang et collé les petits rochers autour

 

Gateaux "Mare aux Canards" et Fée Clochette" en Pâte à Sucre

J'ai ajouté la "chute d'eau" retombant dans la mare en froissant tout simplement une fine épaisseur de pâte à sucre nacrée bleu/blanc que j'ai collée sur les 2 étages et enfin piqué les 2 petits canards et quelques fleurs ci et là

Gateaux "Mare aux Canards" et Fée Clochette" en Pâte à Sucre

Dans le même style, le même we je devais faire un gâteau "fée clochette" avec ses copines, le tout imprimé et découpé dans du papier azyme

Gateaux "Mare aux Canards" et Fée Clochette" en Pâte à Sucre
Gateaux "Mare aux Canards" et Fée Clochette" en Pâte à Sucre

Le décor était sensiblement le même donc je ne fais pas un article séparé ;-)

Gateaux "Mare aux Canards" et Fée Clochette" en Pâte à Sucre

A très bientôt pour un nouveau gâteau

 

Domi

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7 juin 2016 2 07 /06 /juin /2016 08:30

Pour son deuxième anniversaire (en avril 2014) les parents du petit Gaetano voulaient lui faire plaisir avec un gâteau Mickey et d'autres personnages en pâte à sucre ... je leur ai bien suggéré de placer plutot sur le gâteau des personnages en plastique hachetés en boutique spécialisée afin de diminuer le coût mais ils voulaient absolument épater leurs invités avec un gâteau 100% fait main ;-)

Je me suis donc exécutée selon leurs souhaits ...

Gâteau "Mickey & Compagnie" en Pâte à Sucre

J'ai fait les modelages en premier car il y avait du boulot entre Mickey et son joli bouquet de fleurs (en soie), Minnie langoureusement étandue danx l'herbe et Plutôt prêt à aller courir dans la prairie pour s'amuser !!

Gâteau "Mickey & Compagnie" en Pâte à Sucre

J'ai ensuite fait la maison de Mickey qui elle n'était pas entièrement en pâte à sucre puisque pour alleger l'ensemble j'avais utilisé des 1 sphère en frigolite (polystyrène) pour la tête, 1/2 sphère pour le corps et un morceau de rouleau en carton (carton de papier absorbant) pour faire le bras ... le reste des éléments et le recouvrement des différentes parties sont bel et bien faits en pâte à sucre bien sur

Gâteau "Mickey & Compagnie" en Pâte à Sucre

Le gâteau était fourré buttercream chocolat et pour le décor j'ai évidemment choisi un décor champêtre pour aller avec le thème de la maison de Mickey avec un recouvrement vert et des petites fleurs ci et là ...

Une fois le gâteau terminé j'ai déposé la maison (collée sur un bout de carton décoré) puis les 3 personnages piqués avec des cure dents afin qu'ils supportent le transport

Gâteau "Mickey & Compagnie" en Pâte à Sucre

Et voilà Mickey et ses copains prêts pour fêter en beauté l'anniversaire de Gaetano ;-)

Gâteau "Mickey & Compagnie" en Pâte à Sucre

A très bientôt pour un nouveau gâteau ...

 

Domi

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9 mai 2016 1 09 /05 /mai /2016 08:30

Les barbapapa j'ai grandi avec donc quand une jeune demoiselle m'a contactée en mars 2014 pour me demander si je savais faire un gâteau sur ce thème pour sa maman qui était une grande fan, je suis retombée en enfance le temps de la réalisation des modelages ...

Gâteau "Barbapapa" en Pâte à Sucre

Rien de bien compliqué pour les modelages, il m'a suffit de regarder sur google des images de barbapapa et barbamama pour les reproduire, une petite couronne en fleurs et quelques fleurs en tissus dans les mains de la maman et l'affaire était faite

Ils ont été posés sur un morceau de carton doré recouvert de pâte à sucre afin que Pierrina puisse les conserver dans sa collection ;-)

Gâteau "Barbapapa" en Pâte à Sucre

Le gâteau était petit, 8 parts, donc tout simplement recouvert de pâte à sucre verte et décoré de petites fleurs blanches, un noeud vert en organza venant ajouter la touche final

Gâteau "Barbapapa" en Pâte à Sucre
Gâteau "Barbapapa" en Pâte à Sucre
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23 avril 2016 6 23 /04 /avril /2016 09:00

Comme toutes les ados de 11 ans, Sorenza commençait à aimer se maquiller, c'est donc tout naturellement ce thème que sa maman m'avait demandé en mars 2014 ... un gâteau girly avec quelques accessoires et une trousse de maquillage

Pour ce style de gâteau les couleurs gris / rose sont très appréciées en général ;-)

Gâteau "Girly / Maquillage" en Pâte à Sucre

Comme d'habitude j'ai commencé par les modelages afin de les laisser sécher quelques jours, je n'utilisais aucun moules, tout était fait mains chez moi ...

Far à paupière (accentué par de la poudre scintillante) et son petit pinceau, rouge à lèvre et son couvercle, vernis à ongle, le tout customisé avec un S pour rappeler le prénom de Sorenza

Gâteau "Girly / Maquillage" en Pâte à Sucre

Pour la trousse j'avais fait une structure en papier alu afin que ce soit moins lours à déposer sur le gâteau, que j'ai recouverte de pâte à sucre imprimée à l'aide d'une feuille de texture, j'avais ensuite ajouté sur le dessus une tirette (qu'on voit mieux sur la photo suivante)

Le gâteau une fois recouvert de pâte à sucre gris souris j'ai agrémenté le tour avec un beau gros noeud rose clair avec au centre du noeud une nouvelle fois la lettre S en rappel, la même couleur ayant été utilisée pour inscrire le prénom et l'âge sur le gâteau

Gâteau "Girly / Maquillage" en Pâte à Sucre

Il m'a suffit ensuite d'installer les différents éléments, piqués sur un cure dent afin qu'ils résistent au transport et puissent être retirés et conservés en souvenir ;-)

Décoration simple mais déjà très féminine, renforcée par ce collier de perles avec effet scintillant (poudre naceée argentée) pour cette ado qui entrait doucement dans sa vie de jeune femme...

Gâteau "Girly / Maquillage" en Pâte à Sucre
Gâteau "Girly / Maquillage" en Pâte à Sucre
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14 avril 2016 4 14 /04 /avril /2016 10:39

Je vous avoue qu'en mars 2014 (époque à laquelle j'ai fait ce gâteau, oui oui je sais j'ai du retard loll) je ne connaissais même pas les "angry birds" heureusement google a tjs été mon ami lorsque j'avais une demande spécifique ... 

Gâteau "Angry Birds Star Wars" en Pâte à Sucre

La maman du petit Drake voulait un gâteau très simple avec juste les 2 personnages modelés, vous aurez reconnu (j'espère) la princelle Leia et Han Solo, le logo des angry birds star wars et son prénom / âge

Les modelages n'ont pas été très compliqué à faire mais c'était ça aussi mon boulot, faire des choses simples parfois ;-) 

Gâteau "Angry Birds Star Wars" en Pâte à Sucre

Côté décoration donc juste un recouvrement jaune sans bordures ni fioritures (d'où l'intérêt de savoir faire des bords bien découpés ... vous ne vous êtes jamais demandé pourquoi la plupart des gens mettent une bordure à leurs gâteaux ? ce n'est pas tjs pour faire "joli" lolll) le logo imprimé sur papier azyme + prénom et âge en pâte à sucre rouge

Simple mais efficace ...

Gâteau "Angry Birds Star Wars" en Pâte à Sucre
Gâteau "Angry Birds Star Wars" en Pâte à Sucre
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