31 décembre 2016 6 31 /12 /décembre /2016 10:14

Pour la fin de l'année et un réveillon passé chez des amis musiciens, une de mes anciennes fidèles clientes m'avait demandé un gâteau en rapport avec la musique et un piano qui pourrait être conservé en souvenir, je lui avais donc proposé tout naturellement de faire un vrai gâteau avec un faux posé par dessus et le piano modelé, elle a été enchantée par l'idée ... tout comme celles des 4 ou 5 gâteaux commandés auparavant, hé oui j'avais mes fidèles ;-) 

Gâteau "Piano" en Pâte à Sucre

Comme d'habitude pour avoir un séchage suffisant pour le transport, j'ai fait le modelage du piano à l'avance, et pour l'alléger un peu j'ai découpé la forme dans du mousse rigide avant de le coller sur un morceau de carton doré également coupé à la même forme

Il m'a suffit ensuite d'y déposer la pâte à sucre noire, ce qui a sensiblement accéléré le séchage ;-)

Gâteau "Piano" en Pâte à Sucre

Pour le couvercle du piano même technique mais sans le mousse bien sur, un morceau de carton doré sur lequel j'ai placé la pâte à sucre noire

J'ai ensuite coupé en pointe un petit bout de pique à brochette, je l'ai recouvert de pâte à sucre noire et placé un "boudin" de pâte à sucre sur le bord droit du piano

J'ai enfoncé le pic dans le piano puis dans le couvercle où j'avais creusé un petit trou, de la colle alimentaire a fait tenir le tout sans aucun soucis ... à condition d'être patiente ;-)

Gâteau "Piano" en Pâte à Sucre

Une fois le dessus bien sec, j'ai collé des pieds faits également avec des bouts de bois recouverts de pâte à sucre et collés, le plus gros du travail a été de faire les petites touches blanches et noires

Gâteau "Piano" en Pâte à Sucre

Comme l'étage où devait être posé le piano était un faux j'ai pu le faire à l'avance et bien le laisser sécher, à la demande de ma cliente j'avais ajouté une plaque déco noir et blanche avec une marque et sur le tour quelques notes de musique

Gâteau "Piano" en Pâte à Sucre

Le vrai gâteau a été décoré dans le même thème bien entendu, en noir et blanc avec note de musique et clé de Sol ainsi que l'inscription "Happy New Year"

Gâteau "Piano" en Pâte à Sucre

Ce Joli gâteau clôturera cette année 2016 pendant laquelle je n'ai plus fait de gâteaux (mise à part pour quelques occasions familiales) mais pendant laquelle j'ai essayé de vous publier le plus souvent possible d'anciens gâteaux car quand j'étais pro et que j'avais 5 à 8 commandes par semaines je n'avais pas le temps de faire des articles, j'en ai encore pas mal en stock donc  pour 2017, que je vous souhaite excellente ....

 

Gâteau "Piano" en Pâte à Sucre

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commentaires

lilou25 02/01/2017 16:46

Très joli ce piano ! Merci beaucoup pour ton tutoriel... Je pense qu'il a fallu beaucoup de patience et de minutie pour les touches du piano !
Très joli résultat en tout cas... ton ancienne cliente devait être ravie !
Très belle année à toi et à tes proches, que tous tes voeux se réalisent... Gros bisous

Domi 02/01/2017 21:00

ahhhhh la patience, j'en ai bcp moins pour le reste bizarrement ;-)
bonne et heureuse année à toi et tes proches également
gros bisous

kekeli 01/01/2017 07:36

Magnifique gâteau !! Bravo
Bonne et heureuses année 2017. Tous mes vœux t' accompagnent , que les tiens se réalisent en 2017, avec plein de créativité !! Gros bisous

Domi 01/01/2017 10:19

merci beaucoup et meilleurs voeux également pour cette nouvelle année

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