8 novembre 2014 6 08 /11 /novembre /2014 15:13

Avec le nombre de gâteaux que je fais il m'arrive très souvent d'avoir des chûtes/découpes de genoise bien entendu, en général je les garde pour les oiseaux, parfois j'en fait du pudding mais de temps en temps quand il me reste de gros morceaux je les utilise pour nous faire de petites douceurs

Voici donc ce que j'ai fait avec un morceau de génoise au chocolat il y a quelques semaines ...

une pure merveille ;-)

 

15.jpg

 

Ingrédients

(pour 2 gourmands)

 

un gros morceau de génoise au chocolat ou nature de +- 20cm de cotés

(ou cake, gâteau au yaourt etc)

1 oeuf

20cl de lait

margarine

sucre vanillé

glace vanille et fraise ou autre fruit en option

 

Couper le morceau de génoise en 2 sur l'épaisseur, dans un plat battre l'oeuf en omelette et le délayé avec le lait

Faire fondre un peu de matière grasse dans une poêle bien chaude et y déposer les morceaux de génoise que vous aurez trempés dans le mélange oeuf/lait

Dès que la génoise est dorée, récupérer les morceaux et les couper en 2

 

16.jpg

 

Saupoudrer chaque morceau de sucre vanillé et garnir d'une boule de glace, de fruits etc ...

Simple mais vachement bon et assez bourratif aussi car la génoise absorbe bien le mélange lait/oeuf, ne sucrez pas trop car le gout sucré de la génoise ressort ;-)

 

17.jpg

 

Régalez-Vous !!

 

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Domi Gâteaux Créations Domi - dans Découpes-chutes de gâteaux
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commentaires

)lilou25 08/11/2014 17:36


Des restes très très gourmands ici ! Très bonne idée pour utiliser les chutes... (mêm si chez moi, les chutes sont vite avalées par mes petits voraces lol !) Bisous

Domi 08/11/2014 18:38



plus de minis voraces ici donc quand je fais 6 gateaux il faut se retenir et improviser autre chose lolll


bisous



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