2 avril 2013 2 02 /04 /avril /2013 22:30

Je pensais avoir déjà publié ce gâteau mais je me rend compte que non donc je répare mon erreur, surtout que c'est un de mes préférés

Ma belle mère fête son anniversaire le 23 décembre, et comme elle vit seule et est une grande amoureuse des orchidées je voulais lui faire plaisir avec un tout petit gâteau, je n'avais jamais tenté de modeler des fleurs en pâte à sucre (mise à part les classiques roses) donc pour faire mes minis orchidées j'ai fait quelques recherches sur google et j'ai vu qu'il existait un moule en fait, j'ai donc découpé ma pâte d'après cette forme puis j'ai assemblé le tout et dessiné les détails ... pour une première j'étais contente

 

2

 

Il s'agit de 2 gâteaux miniatures natures (des chutes en fait), fourrés au nutella et morceaux de cerises en bocal + leur jus et recouverts de pâte à sucre blanche ... la hauteur totale doit faire +- 12cm !!

Comme je vous l'ai dit, j'ai découpé dans de la pâte à sucre blanche les différentes pétales + le coeurs des 3 orchidées, j'ai fais les rayures grâce à un emporte-pîèces spécial puis je les ai colorées avec un colorant rose en poudre dilué à l'eau et je les les ai assemblées et collées à l'eau sur un morceau de tige en PAS verte, idem pour les boutons

Je n'ai pas mesuré mais la plus grande des orchidées devait faire +- 3cm de diamètre ...

 

1

 

Pour la plaque décorative du dessus j'ai utilisé un "tampon" qui a donné pour effet une impression inversée, j'ai coloré sans remplir les creux avec le même colorant que les orchidées et je l'ai laissé sécher avant de marquer le prénom et de la coller sur le mini gâteau

 

5

 

J'ai superposé les 2 gâteaux et fait une petite burdure de perles roses (les plus petites que j'avais en fait) puis j'ai collé la tige d'orchidée sur le coté des gâteaux ...

 

4

 

Je vous laisse avec encore quelques photos, j'avoue que je ne me lasse pas de les regarder

 

3

 

A très bientôt pour un nouveau gâteau ...

Domi

 

 

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Domi Gâteaux Créations Domi - dans Fleurs
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commentaires

Cocopassions 10/04/2013 07:32


Je suis toujours épatée par ton souci du détail. Quel beau travail !

Domi 14/04/2013 09:36



merci


bisous


 



prici 04/04/2013 21:59


Vraiment très beau ton gâteau! Et les orchidées sont superbes!!

Domi 05/04/2013 09:53



merciiiiii


bizzz



Cécile CC 04/04/2013 21:35


Il est magnifique.

Domi 05/04/2013 09:53



merci Cécile


bisous



marithe 04/04/2013 21:08


bravo domi, les fleurs sont magnifiques on les dirait vraies ...roo bisoussss

Domi 05/04/2013 09:54



merciiii, je dois avouer que j'étais fière de moi sur ce coup là, même si maintenant (avec l'expérience) je les ferais autrement loll


bizzz



leîla 03/04/2013 19:21


il est MAGNIFIQUEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Domi 04/04/2013 09:55



merci Leila ;-)


bizzz



mary-laurence 03/04/2013 13:16


magnifique un travail de pro les photo sont tres belles

Domi 04/04/2013 09:55



merci beaucoup ;-)


bizzz



Mélissa 03/04/2013 12:52


Tu es la reine du détail...les fleurs, les boutons, tout est parfait !


Bravo !!


Bisous.

Domi 04/04/2013 09:55



venant d'une spécialiste comme toi j'apprécie d'autant plus ;-)


bizzz



Juste 03/04/2013 08:59


j'avoue qu'il est bien joli ce gâteau....et les orchidées sont magnifiques


bizzz

Domi 04/04/2013 09:54



merciiii


bizzz



lilou25 03/04/2013 08:33


Quelles belles orchidées ! Et l'ensemble est très harmonieux. Ta belle-mère a dû être ravie ! Bisous

Domi 04/04/2013 09:54



oui


bizzz



bree13 03/04/2013 06:00


12 cm ? wouah ! petit mais mignon !!!!

Domi 04/04/2013 09:54



oui oui il n'a pas l'air comme ça mais c'était une pièce montée individuelle ... bah aller pour 2 si on est pas très gourmand loll


bizzz



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