17 octobre 2014 5 17 /10 /octobre /2014 09:09

Je vous parlais de nouveautés entièrement dédiées aux mariages les voici ...

 

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On commence avec un petit quelque chose qui enchantera les enfants qui bien souvent n'ont pas envie d'un morceau de gâteau, ces sucettes feront fureur auprès des petits ... et des grands aussi je parie ;-)

Cake pops en forme de pièce montée, recouvert de chocolat extra blanc (possibilité d'autres couleurs assorties à votre gâteau) et personnalisables selon votre thème, vos couleurs

àpd 2.5€ pièce, vendus par 15 pièces minimum

 

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Ces cupcakes xl en forme de pièce montée et recouvert de chocolat extra blanc (ou autre) sont également personnalisables d'après votre thème et vos couleurs, ils peuvent également être fourrés à la crème américaine, confiture ou pâte à tartiner pour encore plus de saveur 

àpd 5€/pièce, vendus par 10 pièces minimum  

(1x1/2 la taille d'un cupcake normal)

 

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Des cupcakes encore mais cette fois recouverts de pâte à sucre blanche ou colorée assortie à votre gâteau et personnalisables selon votre thème, vos couleurs

Ils peuvent également être fourrés de crème américaine ou pâte à tartiner ou confiture

àpd 5€/pièce, vendus par 10 pièces minimum

(1x1/2 la taille d'un cupcake normal)

 

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Ces minis pièces montées seront du plus bel effet sur un buffet de desserts ou autour de la pièce montée ...

 

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Bonbonnières originales, ces petits biscuits sablés sont mangeables (ou pas) et personnalisables avec vos couleurs, vos prénoms, la date etc ...

Plusieurs modèles de décoration possible, emballés par 4 dans une boite en plastique 

àpd 4€/pièce, vendues par 15 minimum, possibilité d'ajouter un ruban et une étiquette sur demande

(également possible en version bébé pour naissance, baby shower, baptême)

 

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Bonbonnières XL (pour parents, témoins, parrain et marraine) ces 4 grands biscuits pourront être dégustés ou conservés en souvenir, personnalisables selon vos couleurs, avec vos prénoms ou la date du mariage ainsi que des petites roses de couleurs différentes

Plusieurs modèles de décoration possible, emballés par 4 dans une grande boite en plastique 

àpd 8€/pièce, vendues par 4 minimum, possibilité d'ajouter un ruban et une étiquette sur demande

(également possible en version bébé pour naissance, baby shower, baptême)

 

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Vous ne trouvez pas ça 1000 fois plus original que des dragées ??? ;-)

 

Pensez également aux bonbonnières présentées l'année dernière 

 

Bonbonnières pièces montées, personnalisables selon votre wedding cake, votre thème ou vos couleurs, emballées dans une jolie boite carrée en plastique

àpd 4€ selon décoration à faire, possibilité d'ajouter un ruban et une étiquette sur demande

vendues par 15 pièces minimum

 

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Cupcakes en forme de coeur, personnalisables avec vos initiales ou des décorations en pâte à sucre (coeur, fleurs, mariage, bébé etc) pour les mariages, fiancaille, naissances, st Valentin etc...

àpd 2€/pièce, vendus par 15 pièces minimum

 

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Biscuits décorés en pâte à sucre, pour st Valentin, mariage, fiancailles etc ...

Différentes formes, tailles et arômes de biscuits, personnaliseables

àpd 6€ le sachet de 4

 

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Petites boules avec rose faite à la main, àpd 3.5€ selon taille et nombre deroses

Boules bébé pour 1er Noël, baptême, naissance: àpd 5€ selon taille et décoration

 

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16 octobre 2014 4 16 /10 /octobre /2014 18:01

Si vous habitez dans la région de Charleroi (ou que vous voulez faire le déplacement loll) profitez de la fête d'halloween qui arrive pour déguster de délicieux cupcakes décorés pour l'occasion !!

Classiques avec de la crème et des décorations ou en coque de chocolat, vous trouverez votre bonheur ...

 

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* fourrés= coeur de confiture, choco ou crème assortie à l'arôme choisi

 

Réservation par mail à domi.gateaux@hotmail.com avant le 27 octobre, acompte obligatoire par virement bancaire ou en mains propre, places limitées ne tardez pas :-)

 

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Domi Gâteaux Créations Domi - dans Cupcakes
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14 octobre 2014 2 14 /10 /octobre /2014 15:13

Cette année encore j'ai eu la chance de participer au salon "les merveilles du mariage" près de Nivelles, ce salon est entièrement dédié aux futurs mariés, ils peuvent y trouver plein d'idées et d'astuces pour préparer leur mariage mais aussi des prestataires en rapport avec l'événement bien entendu, il y a aussi des conférences gratuites et un défilé de robes de mariées, le tout avec une entrée gratuite ...

Je n'ai pas encore les chiffres exactes mais j'ai eu l'impression qu'il y avait plus de monde que l'année précédente, en tout cas Maryse (ma fille) et moi n'avons pas eu une minute de répis entre 11h et 17h tant notre stand et nos divers produits intéressaient les visiteurs

Nous voici fin prêtes à l'ouverture du salon !!

 

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Pour l'occasion j'avais décoré 2 gâteaux factices donc un inspiré du wedding cake "Buste" de fin août, d'ailleurs la mariée a eu la gentillesse de me prêter son buste décoré pour l'occasion je la remercie encore car il a fait fureur ;-)

 

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J'avais juste modifié un peu la déco en ajoutant des petits noeuds en dentelle et modifié les initiales

 

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Le second gâteau était dans les tons roses et gris perle assorti à ma décoration de stand, j'ai voulu ici montrer plusieurs options de couleurs, des drapés et des fleurs, dans ce cas ci des roses faites main bien entendu

 

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La dentelle en sucre est bien entendu comestible, elle peut se décliner en plusieurs coloris assortis à votre thème et il y a une infinité de modèles différents

 

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9h30 installation de notre stand ...

 

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Faux gâteau d'exposition, bonbonnières originales, cupcakes mais aussi des plaques décos à poser sur vos propres gâteaux disponibles en modèle Hello Kitty, Minnie, Mickey, Spiderman et Monster Higt en 3 tailles à partir de 12€, après l'anniversaire vous pourrez les conserver en les accrochant au mur ou dans une vitrine

 

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Cupcakes de tailles différentes, bonbonnières en pâte à sucre ou biscuits décorés

 

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Deuxième gâteau d'exposition, cupcakes tout chocolat en forme de pièce montée, bonbonnières de naissance ou baptême en biscuits décorés

 

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Et voilà, plus qu'à mettre nos tabliers et nous sommes fin prêtes  :-)

 

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Cadre numérique et catalogues photos ont été largement visionnés pendant toute cette journée !!

 

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Nous avons passé une excellente journée et malgré la fatigue nous sommes prêtes à recommencer cette expérience très agréable

 

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Demain je vous parle des nouveaux produits plus en détail et surtout de la super promotion que nous avons mise au point pour le salon

A très bientôt !!

 

Domi

 

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Domi Gâteaux Créations Domi - dans 1.Présentation
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5 octobre 2014 7 05 /10 /octobre /2014 08:00

CONGES ANNUELS DU 6 AU 14 OCTOBRE, RENSEIGNEMENTS OU DEVIS UNIQUEMENT PAR MAIL, MERCI

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Domi Gâteaux Créations Domi - dans Papotage - Divers
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22 septembre 2014 1 22 /09 /septembre /2014 09:00

Pas trop de travail niveau commandes en ce moment, septembre est un mois calme en général c'est pour ça que je voulais prendre mes congés ce mois ci mais je n'ai pas pu donc ce sera pour octobre tant pis ;-)

En attendant je vous montre les derniers gâteaux et cupcakes que j'ai réalisés

Commençons par Enzo qui pour fêter ses 7 ans désirait un gâteau "Play mobile pirate" et quelques petits cupcakes assortis pour l'école

Saona, du haut de ses 2 ans adore Hello Kitty sa maman a donc voulu lui faire plaisir et a choisi ce modèle inspiré de mon wedding cake de juin

 

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Une commande spéciale de cupcakes "Manga" m'ont été demandés, j'ai donc dessiné à main levée sur des ronds de pâte à sucre avant de les coller sur les cipcakes, j'ai ensuite inscrit les prénom et l'âge des 2 rois de la fête et j'ai même poussé le vice jusqu'à écrire leurs prénom en japonnais, mais aussi "bon anniversaire" et "manga" également en japonnais  loll

Lilly quant à elle voulait fêter l'arrivée de son bébé avec des amis, elle m'a donc demandé de lui faire un gâteau dans les tons blanc / doré et noir avec quelques touches de rose et bleu car elle ne sait pas encore si ce sera une fille ou un garçon, et comme elle est folle de mode le thème "Chanel" devait aussi être utilisé ... pas facile de mettre tout ça sur un gâteau de 18 parts mais j'y suis arrivée et je suis plutôt satisfaite du résultat ;-)

 

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Les parents de la petite Gwenaëlle m'ont confié la réalisation de son premier gâteau d'anniversaire après avoir vu celui que j'avais fait pour une collègue, comme quoi le bouche à oreille et le partage (sur FB entre autre) sont la meilleurs publicité que vous pouvez me faire) le thème du jour était bébé Minnie, je me suis beaucoup amusée à la reproduire en pâte à sucre

Restons dans un classique pour Lilly-Rose avec ce gâteau "Lola" des Noukies

 

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Voilà pour cette semaine, je vous dit donc à très bientôt pour de nouveaux gâteaux ...

 

Domi

 

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Domi Gâteaux Créations Domi - dans Gâteaux de la Semaine
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21 septembre 2014 7 21 /09 /septembre /2014 08:00

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Comme l'année dernière j'aurai la chance de participer à ce très beau salon entièrement consacré au mariage

Si vous pensez vous marier prochainement et que vous manquez d'idées, de bonnes adresses, de trucs et astuces ... c'est dans CE salon qu'il vaut vous rendre le dimanche 28 septembre entre 11h et 18h30 !!  

L'entrée est gratuite, vous pourrez y rencontrez de nombreux prestataires de divers services ayant tous un rapport avec le plus beau jour de votre vie, il y aura des séances d'informations, un défilé de robes de mariées et même un Food truck sur le parking, de quoi passer une merveilleuse journée ...    

Personnellement je vous présenterai 2 gâteaux de mariage factices mais également plein de petites idées sympas pour vos bonbonnières et souvenirs, vous pourrez y feuilleter mes albums photos (près de 300 gâteaux réalisés depuis septembre 2012) mais aussi déguster de délicieux minis cupcakes afin de goûter les différents fourrages que je propose dans mes wedding cake

 

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Il y aura aussi un petit questionnaire à remplir qui vous permettra de gagner un chèque cadeau de 40€ (après tirage au sort le lundi 29 septembre) à valoir sur un gâteau, des cupcakes ou une formation par exemple, le gagnant sera averti personnellement par mail et partagé sur ma page FB 

 

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Vous pourrez également profiter d'un tarif exceptionnel appliqué à condition de prendre un rdv chez moi avant janvier 2015 pour discuter de votre projet, de vos envies de décoration pour votre gâteau de mariage etc ... vous pourrez également découvrir un "Pack Partenaires" qui vous permettra de bénaficier d'une remise de 3 à 10% sur plusieurs services (gâteau / DJ / maquillage-ongles / faire part-invitations-albums photos / fleurs-décoration de salle / reportage photo) je vous présenterai mes partenaires dans ce projet et les supers conditions réservées à notre clientèle

Venez nombreux(ses) visiter notre stand, je serai droit devant vous au dessus des escaliers  ;-)

 

Adresse du salon:

A la Ferme de la Hagoulle
Rue de Rèves, 38
1476 Houtain-le-Val 

Parking gratuit

 

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"Les Merveilles du Mariage est le salon incontournable qui vous aidera à organiser le mariage de vos rêves en toute sérénité. Faites de votre jour unique un événement exceptionnel, chargé d’étoiles, de magie et de rêve.
Le professionnalisme de nos exposants et leurs idées les plus fantastiques vous garantiront une qualité de service. Les prestataires présents vous faciliteront l’organisation de votre mariage à tous points de vue, une écoute de vos désirs, une orientation selon votre budget, un conseil personnalisé, tout pour vous apaiser quant à la journée de vos rêves"


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Domi Gâteaux Créations Domi - dans Vie pratique
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20 septembre 2014 6 20 /09 /septembre /2014 11:40

    Voici le détail des activités que je vous propose en octobre, il me serait difficile de rajouter une date contrairement à d'habitude donc ne tardez pas à réserver vos places à domi.gateaux@hotmail.com (acompte obligatoire 10 jours avant la date)

Halloween approche, offrez un atelier cupcakes ou biscuit décorés à vos enfants (à partir de 7 ans ou accompagnés de maman si + jeunes) ou apprenez à faire un gâteau décoré par vous même ... je vous propose aussi une journée d'atelier culinaire spécial Halloween, venez apprendre à cuisiner des plats originaux et dégoûtants (juste visuellement bien entendu loll) et repartez avec votre préparation pour 4 personnes, idéal si vous faites un repas d'Halloween le 31 octobre ;-) 

Cliquez sur le calendrier pour agrandir  

 

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Formations classiques (cases mauves) en fonction du niveau souhaité par les élèves

niveau et 2 obligatoires pour les débutant(e)s, tarifs: de 45 à 100€ selon niveau désiré (détail de chaque niveau http://www.domigateaux.be/pages/Apprentissage_Formations_Ateliers_Anniversaires--8597312.html )

Formations avec thème (cases mauves): "Minnie / Bob l'éponge / Hello Kitty": 45€

(pas pour les débutantes)

Formation "Gâteau Barbie" : 55€  

(pas pour les débutantes / buste et gâteau pour 6 personnes fournis / boite de transport + tablier à apporter)

 

Formations Halloween (cases oranges)

- gâteau Halloween (cercueil / citrouille / crâne) à partir de 16 ans 45€

(tablier + gâteau + boite de transport à apporter)

- cupcakes Halloween: enfants (de 7 à 15 ans) 15€  /  adultes (à partir de 16 ans)  20€

(tablier et boite à apporter / 4 cupcakes + crème fournis par personne)

- biscuits décorés Halloween: enfants (de 7 à 15 ans) 12€  /  adultes (à partir de 16 ans)  18€

(tablier et boite à apporter / +-8 biscuits fournis par personne) 

 

Atelier Cuisine d'Halloween: à partir de 16 ans (3 places maximum/ 1 seule date)  

- amuses gueules / apéritif: 25€

    préparation de 3 à 4 amuses gueules différents + 45cl d'apéritif thème Halloween (selon vitesse des élèves) 4 pièces de chaque amuse gueule par élève

(apporter une bouteille de 1L + boite pour le transport et un tablier)

- entrée: 25€

    préparation de quiches thème halloween à base de potiron, 4 pièces par élève (apporter une boite pour le transport et un tablier)

- rats farçis: 30€

    préparation de 4 beaux rats farçis (si, si lol) par personnes + accompagnement (apporter une ou deux boites pour le transport et un tablier)

Possibilité de faire les 3 ateliers sur la journée pour 70€/personne

 

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Boisson et petite collation offerte pour tous les ateliers / formations

 

Ne tardez pas à réserver il n'y aura pas de place pour tout le monde !!

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Domi Gâteaux Créations Domi - dans Formations - Ateliers
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16 septembre 2014 2 16 /09 /septembre /2014 08:50

Ce gâteau Thérèse (la mariée) et moi en avons rêvé pendant presque 11 mois ... oui, il y a presque 1 an qu'elle m'avait contactée pour me parler du gâteau de ses rêves et c'est en venant me faire un coucou au salon du mariage de Nivelles qu'elle a été convaincue par mon travail

Nous nous sommes ensuite rencontrés plusieurs fois les futurs mariés et moi pour discuter du projet, du prix et faire une dégustation ... voici donc le magnifique wedding cake né de ce projet commun thème "Black & White/strass"

Le buste est modelé en gumpaste/pâte à sucre et est la reproduction de la robe de la mariée ...

 

BUSTE MARIAGE

 

Ce buste à lui tout seul m'a demandé quasiment 13h de travail, en plusieurs étapes afin que tout soit bien sec le jour J, des volants devant, des volants derrière, le drapé noir avec ces petites touches de dentelle et surtout les lacages avant et arrière, tout est fait main évidemment ...

 

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Le reste du travail a été de réaliser les quelques fleurs avec coeur en strass et la plaque déco avec les initiales des mariés

 

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Voici une photo avec la robe originale pour vous donner une idée, en réalité il s'agissait de leur union religieuse, l'union civile ayant été faite 5 ans auparavant mais aussi de fêter les 55 ans de la mariée

 

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Ici les 2 petits gâteaux de dégustation réalisé pour l'occasion, la décoration est simple mais tjs en rapport avec le thème du gâteau ;-)

 

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Comme prévu dans le bon de commande des wedding cake, je fais le montage et la décoration sur place afin que tout soit parfait au moment de le servir, me voici en plein travail de concentration ;-)


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Mon amoureux et moi avons ensuite posé avec les mariés Thérèse et Chris, un couple génial d'une gentilesse sans limite et plein d'imagination, à qui je souhaite encore beaucoup beaucoup d'années de bonheur

 

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Nous étions déjà partis lors de l'arrivée du gâteau mais Thérèse m'a gentiment partagé ses photos et celle ci je la trouvais particulièrement belle donc je la partage avec vous

 

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Je ne résiste pas au fait de vous remonter ce buste de mariée sur lequel j'ai vraiment adoré travailler et qui sera bien évidemment conservé en souvenir ;-)

 

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A très bientôt pour un nouveau gâteau ...

Domi


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15 septembre 2014 1 15 /09 /septembre /2014 09:15

Bon, encore une fois les jours passent trop vite et je dois vous montrer en une fois les gâteaux des 2 premiers we de septembre mais bon, entre une connexion qui fait des siennes et moi qui ai pris un an de plus au début du mois, vous me pardonnerez j'en suis certaine ;-)

Voici donc les gâteaux faits depuis le 28 août, on commence avec ces jolis nounours pour le baptême du petit Noa et le modelage de Dragon Ball Z pour un grand fan de 30 ans

 

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La maman du petit Moussa 7 ans est revenue chez moi pour me confier pour la deuxième année de suite la décoration de son gâteau (elle a ajouté elle même les personnages en plastique)

Pour le premier anniversaire de Gabriel sa maman voulait un chouette souvenir à conserver, ce faux gâteau Tigrou posé sur le vrai gâteau est le moyen idéal ...

Baptiste est fan de Mario lui aussi, sa maman m'a donc confié en totale confiance la décoration de son gâteau avec un modelage à conserver

 

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Bertrand fête ses 30 ans et fais de la photographie, sa compagne m'a donc demandé de lui préparer son gâteau avec non seulement le modelage de son appareil photo (Canon) mais également une impression alimentaire de quelques photos prises par lui

La petite Anouk adore Violetta comme toutes les petites filles de son âge, je lui ai donc spécialement modifié le logo principal de Voiletta rien que pour elle et réalisé un modelage de sa guitare ;-)

 

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Cynthia adore Harry Poter et son monde enchanté j'ai donc réalisé ces modelages des lunettes, du chapeau et de la baguette magique d'Harry pour fêter dignement ses 18 ans

Coralie, elle désirait un gâteau tout simple dans les tons roses pour fêter ses 22 ans (dernière photo)

Quand à Victoria, la jolie petite princesse d'un an a fêté son anniversaire avec une jolie couronne et un tas de petites fleurs...

 

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Vous vous imaginiez que pour mon anniversaire j'allais faire un truc gigantesque ? perdu lolll

Entre les commandes du we (5) et la préparation de quelques mets pour l'apéro, je n'ai trouvé que 2 petites heures pour faire le gâteau commun aux 3 anniversaires que nous fêtons en même temps et comme nous avons tous les 3 des préférences coté décoration, j'ai préféré faire simple plutot que de ne pas savoir terminer un gâteau sophistiqué, l'essentiel c'est qu'il était très bon (ben oui c'est rare quand je les goûte ;-) 

 

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Et nous terminons avec les 2 plus grosses pièces faites fin août, une pièce montée de 3 étages pour le baptême de la petite Margaux dont la maman m'a fait un très beau compliment "vous êtes la seule à faire ces modelages Noukies aussi beaux" :-D

Et le dernier wedding cake en date, celui dont je suis très fière car non seulement il m'a demandé énormément de boulot (+- 15h de travail pour le buste et les fleurs) mais aussi et surtout la marié était super contente et ça c'est le plus beau des remerciements qu'on peut me faire !!

Je vous donne plus de détails et plus de photos sur ce dernier gâteau dès demain ...

 

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A très bientôt pour de nouveaux gâteaux ...

Domi

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Domi Gâteaux Créations Domi - dans Gâteaux de la Semaine
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24 août 2014 7 24 /08 /août /2014 08:52

Voici la liste non exhaustive des ateliers et formations auquels vous pourrez vous inscrire en septembre

 

- formation classiques niveaux 1 à 7 (selon le niveau des élèves) de 45 à 100

si vous n'avez jamais travaillé la pâte à sucre il est obligatoire de passer les niveaux 1 et 2 avant d'envisager les autres

Niveau 1: mercredi 10 septembre à 13h et samedi 20 à 9h30 (45€)

- formations spécifiques gâteau Minnie, Bob l'éponge, Hello Kitty 45€ (pas pour les débutantes)

- formations "Barbie / Blanche Neige" 55€ (buste et gâteau fournis (pas pour débutantes)

- atelier cupcakes: enfants 15€ / adultes 20€ (cupcakes fournis / pas de cuisson)

- atelier biscuits décorés: enfants 12€ / adultes 18€  (biscuits fournis / pas de cuisson)

ATTENTION: cases mauves = JUMET  /  cases mauves = FOSSES LA VILLE

 

septembre complet

 

Ne tardez pas à réserver ...

 

Déroulement des formations: vous apportez le(s) gâteau(x) désirés selon le niveau ainsi qu'un tablier et une boite pour reprendre votre chef d'oeuvre, je fournis tout le reste: pâte à sucre, matériel, boisson et collation

Un minimum de 2 inscriptions est requis pour valider une date (sauf dans le cas de formations privées accélérées, dans ce cas me contacter pour bloquer une date), inscriptions et acomptes obligatoires à domi.gateaux@hotmail.com

 

A bientôt !!  ;-)


 

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Domi Gâteaux Créations Domi - dans Formations - Ateliers
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