27 octobre 2014 1 27 /10 /octobre /2014 10:34

La petite Emma née le 6 mai 2014 a été baptisée ce we, à cette occasion ses parents désiraient 2 gâteaux, un gâteau "Lola" dont le petit étage est factice et un gâteau "Victoria" (photo suivante)

Pour le petit Paolo les parents ont opté pour Victor quant à Sami il préférait Mickey, plus de son âge que les doudous des noukies ;-)

 

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J'aime vraiment beaucoup modeler ces petits personnages et quand je vois ceux réalisés par des concurrentes je me dis que je ne me débrouille pas trop mal lolll

Voici les 3 personnages Noukies avant de rejoindre chacun leur gâteau respectif

Victor, Lola et Victoria

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A très bientôt pour de nouveaux gâteaux !!

 

Domi

 

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Domi Gâteaux Créations Domi - dans Gâteaux de la Semaine
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20 octobre 2014 1 20 /10 /octobre /2014 09:00

Si vous êtes comme moi vous adorez halloween, ses décorations et surtout faire un repas horrifiant pour vos invités

Certain(e)s d'entre vous le savent peut-être mais ma première passion était la cuisine, j'ai créé un blog de cuisine en février 2007 et vous pourrez y trouver plus de 1000 recettes familiales, faciles et rapides mais aussi plus sophistiquées, des repas à thème etc ...

Depuis hier chaque jour je publie une recette d'halloween pour épater vos amis le soir du 31 donc n'hésitez pas à y aller faire un tour et à vous inscrire à la newsletter, voir à partager sur vos réseaux sociaux ;-)

Lien vers l'article annonçant la période d'halloween (qui explique en fait ma décoration intérieur de cette année)

"Grande Nouvelle, j'ouvre ma Chambre d'Hôtes pour Halloween !!"

Et quelques photos pour vous donner envie d'aller le lire ...

 

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http://www.domicuisine.be

 

Bonne fête d'Halloween à l'avance !!

 

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19 octobre 2014 7 19 /10 /octobre /2014 09:50


NOUVEAUTE: formation "MODELAGE" (sans gâteau) 3 jeudis/mois

Si vous désirez vous perfectionner sans perdre du temps à décorer un gâteau ;-)

 

Ateliers modelage: durée 2h30, 40€/personne, minimum 2 inscriptions par date

 jeudi 13 animaux de la ferme (cochon/mouton/lapin) /

jeudi 20 (Mickey ou Minnie)

jeudi 27 (Hello Kitty)

Pas de gâteau ni de matériel à apporter, juste un tablier et une boite de transport + votre boisson si vous désirez


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Formations classiques (niveau 1 à 7 selon niveau des élèves*) de 45€ à 100€ selon niveau

 
samedi 8 novembre 9h30 et 14h30

mercredi 12 novembre 9h30 et 14h30

mardi 18 novembre 9h30 et 14h30

samedi 29 novembre 9h30 et 14h30 
* niveau 1 et 2 débutants / minimum 2 inscriptions par date

apporter le(s) gâteau(x) selon niveau / un tablier / une boite de transport / boisson comprise



Formations à thème (pour débutant ou pas)


mardi 11 novembre: gâteau Minnie ou Mickey 45€ (pas débutant)
mercredi 18 novembre gâteau bob l'éponge 45€ (pas débutant)
samedi 22 novembre gâteau Barbie princesse 55€ / gâteau bob l'éponge 45€ (pas débutant)
mardi 25 novembre gâteau hello kitty 45€ (débutant)
mercredi 26 novembre gâteau Barbie "blanche neige" 55€ (pas débutant)

apporter le(s) gâteau(x) selon niveau / un tablier / une boite de transport / boisson comprise


Atelier cupcakes: mercredi 26 novembre enfants 15€ ou adultes 20€

apporter un tablier / une boite de transport / votre boisson


Atelier biscuits décorés: mercredi 19 novembre enfants 12€ ou adultes 18€

apporter un tablier / une boite de transport / votre boisson


Reservations par mail (domi.gateaux@hotmail.com) / acompte obligatoire / un minimum de 2 inscriptions est requis pour valider chaque date

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Domi Gâteaux Créations Domi - dans Formations - Ateliers
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17 octobre 2014 5 17 /10 /octobre /2014 09:09

Je vous parlais de nouveautés entièrement dédiées aux mariages les voici ...

 

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On commence avec un petit quelque chose qui enchantera les enfants qui bien souvent n'ont pas envie d'un morceau de gâteau, ces sucettes feront fureur auprès des petits ... et des grands aussi je parie ;-)

Cake pops en forme de pièce montée, recouvert de chocolat extra blanc (possibilité d'autres couleurs assorties à votre gâteau) et personnalisables selon votre thème, vos couleurs

àpd 2.5€ pièce, vendus par 15 pièces minimum

 

2

 

Ces cupcakes xl en forme de pièce montée et recouvert de chocolat extra blanc (ou autre) sont également personnalisables d'après votre thème et vos couleurs, ils peuvent également être fourrés à la crème américaine, confiture ou pâte à tartiner pour encore plus de saveur 

àpd 5€/pièce, vendus par 10 pièces minimum  

(1x1/2 la taille d'un cupcake normal)

 

3

 

Des cupcakes encore mais cette fois recouverts de pâte à sucre blanche ou colorée assortie à votre gâteau et personnalisables selon votre thème, vos couleurs

Ils peuvent également être fourrés de crème américaine ou pâte à tartiner ou confiture

àpd 5€/pièce, vendus par 10 pièces minimum

(1x1/2 la taille d'un cupcake normal)

 

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Ces minis pièces montées seront du plus bel effet sur un buffet de desserts ou autour de la pièce montée ...

 

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Bonbonnières originales, ces petits biscuits sablés sont mangeables (ou pas) et personnalisables avec vos couleurs, vos prénoms, la date etc ...

Plusieurs modèles de décoration possible, emballés par 4 dans une boite en plastique 

àpd 4€/pièce, vendues par 15 minimum, possibilité d'ajouter un ruban et une étiquette sur demande

(également possible en version bébé pour naissance, baby shower, baptême)

 

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Bonbonnières XL (pour parents, témoins, parrain et marraine) ces 4 grands biscuits pourront être dégustés ou conservés en souvenir, personnalisables selon vos couleurs, avec vos prénoms ou la date du mariage ainsi que des petites roses de couleurs différentes

Plusieurs modèles de décoration possible, emballés par 4 dans une grande boite en plastique 

àpd 8€/pièce, vendues par 4 minimum, possibilité d'ajouter un ruban et une étiquette sur demande

(également possible en version bébé pour naissance, baby shower, baptême)

 

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Vous ne trouvez pas ça 1000 fois plus original que des dragées ??? ;-)

 

Pensez également aux bonbonnières présentées l'année dernière 

 

Bonbonnières pièces montées, personnalisables selon votre wedding cake, votre thème ou vos couleurs, emballées dans une jolie boite carrée en plastique

àpd 4€ selon décoration à faire, possibilité d'ajouter un ruban et une étiquette sur demande

vendues par 15 pièces minimum

 

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Cupcakes en forme de coeur, personnalisables avec vos initiales ou des décorations en pâte à sucre (coeur, fleurs, mariage, bébé etc) pour les mariages, fiancaille, naissances, st Valentin etc...

àpd 2€/pièce, vendus par 15 pièces minimum

 

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Biscuits décorés en pâte à sucre, pour st Valentin, mariage, fiancailles etc ...

Différentes formes, tailles et arômes de biscuits, personnaliseables

àpd 6€ le sachet de 4

 

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Petites boules avec rose faite à la main, àpd 3.5€ selon taille et nombre deroses

Boules bébé pour 1er Noël, baptême, naissance: àpd 5€ selon taille et décoration

 

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16 octobre 2014 4 16 /10 /octobre /2014 18:01

Si vous habitez dans la région de Charleroi (ou que vous voulez faire le déplacement loll) profitez de la fête d'halloween qui arrive pour déguster de délicieux cupcakes décorés pour l'occasion !!

Classiques avec de la crème et des décorations ou en coque de chocolat, vous trouverez votre bonheur ...

 

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* fourrés= coeur de confiture, choco ou crème assortie à l'arôme choisi

 

Réservation par mail à domi.gateaux@hotmail.com avant le 27 octobre, acompte obligatoire par virement bancaire ou en mains propre, places limitées ne tardez pas :-)

 

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Domi Gâteaux Créations Domi - dans Cupcakes
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14 octobre 2014 2 14 /10 /octobre /2014 15:13

Cette année encore j'ai eu la chance de participer au salon "les merveilles du mariage" près de Nivelles, ce salon est entièrement dédié aux futurs mariés, ils peuvent y trouver plein d'idées et d'astuces pour préparer leur mariage mais aussi des prestataires en rapport avec l'événement bien entendu, il y a aussi des conférences gratuites et un défilé de robes de mariées, le tout avec une entrée gratuite ...

Je n'ai pas encore les chiffres exactes mais j'ai eu l'impression qu'il y avait plus de monde que l'année précédente, en tout cas Maryse (ma fille) et moi n'avons pas eu une minute de répis entre 11h et 17h tant notre stand et nos divers produits intéressaient les visiteurs

Nous voici fin prêtes à l'ouverture du salon !!

 

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Pour l'occasion j'avais décoré 2 gâteaux factices donc un inspiré du wedding cake "Buste" de fin août, d'ailleurs la mariée a eu la gentillesse de me prêter son buste décoré pour l'occasion je la remercie encore car il a fait fureur ;-)

 

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J'avais juste modifié un peu la déco en ajoutant des petits noeuds en dentelle et modifié les initiales

 

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Le second gâteau était dans les tons roses et gris perle assorti à ma décoration de stand, j'ai voulu ici montrer plusieurs options de couleurs, des drapés et des fleurs, dans ce cas ci des roses faites main bien entendu

 

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La dentelle en sucre est bien entendu comestible, elle peut se décliner en plusieurs coloris assortis à votre thème et il y a une infinité de modèles différents

 

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9h30 installation de notre stand ...

 

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Faux gâteau d'exposition, bonbonnières originales, cupcakes mais aussi des plaques décos à poser sur vos propres gâteaux disponibles en modèle Hello Kitty, Minnie, Mickey, Spiderman et Monster Higt en 3 tailles à partir de 12€, après l'anniversaire vous pourrez les conserver en les accrochant au mur ou dans une vitrine

 

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Cupcakes de tailles différentes, bonbonnières en pâte à sucre ou biscuits décorés

 

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Deuxième gâteau d'exposition, cupcakes tout chocolat en forme de pièce montée, bonbonnières de naissance ou baptême en biscuits décorés

 

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Et voilà, plus qu'à mettre nos tabliers et nous sommes fin prêtes  :-)

 

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Cadre numérique et catalogues photos ont été largement visionnés pendant toute cette journée !!

 

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Nous avons passé une excellente journée et malgré la fatigue nous sommes prêtes à recommencer cette expérience très agréable

 

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Demain je vous parle des nouveaux produits plus en détail et surtout de la super promotion que nous avons mise au point pour le salon

A très bientôt !!

 

Domi

 

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Domi Gâteaux Créations Domi - dans 1.Présentation
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5 octobre 2014 7 05 /10 /octobre /2014 08:00

CONGES ANNUELS DU 6 AU 14 OCTOBRE, RENSEIGNEMENTS OU DEVIS UNIQUEMENT PAR MAIL, MERCI

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Domi Gâteaux Créations Domi - dans Papotage - Divers
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22 septembre 2014 1 22 /09 /septembre /2014 09:00

Pas trop de travail niveau commandes en ce moment, septembre est un mois calme en général c'est pour ça que je voulais prendre mes congés ce mois ci mais je n'ai pas pu donc ce sera pour octobre tant pis ;-)

En attendant je vous montre les derniers gâteaux et cupcakes que j'ai réalisés

Commençons par Enzo qui pour fêter ses 7 ans désirait un gâteau "Play mobile pirate" et quelques petits cupcakes assortis pour l'école

Saona, du haut de ses 2 ans adore Hello Kitty sa maman a donc voulu lui faire plaisir et a choisi ce modèle inspiré de mon wedding cake de juin

 

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Une commande spéciale de cupcakes "Manga" m'ont été demandés, j'ai donc dessiné à main levée sur des ronds de pâte à sucre avant de les coller sur les cipcakes, j'ai ensuite inscrit les prénom et l'âge des 2 rois de la fête et j'ai même poussé le vice jusqu'à écrire leurs prénom en japonnais, mais aussi "bon anniversaire" et "manga" également en japonnais  loll

Lilly quant à elle voulait fêter l'arrivée de son bébé avec des amis, elle m'a donc demandé de lui faire un gâteau dans les tons blanc / doré et noir avec quelques touches de rose et bleu car elle ne sait pas encore si ce sera une fille ou un garçon, et comme elle est folle de mode le thème "Chanel" devait aussi être utilisé ... pas facile de mettre tout ça sur un gâteau de 18 parts mais j'y suis arrivée et je suis plutôt satisfaite du résultat ;-)

 

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Les parents de la petite Gwenaëlle m'ont confié la réalisation de son premier gâteau d'anniversaire après avoir vu celui que j'avais fait pour une collègue, comme quoi le bouche à oreille et le partage (sur FB entre autre) sont la meilleurs publicité que vous pouvez me faire) le thème du jour était bébé Minnie, je me suis beaucoup amusée à la reproduire en pâte à sucre

Restons dans un classique pour Lilly-Rose avec ce gâteau "Lola" des Noukies

 

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Voilà pour cette semaine, je vous dit donc à très bientôt pour de nouveaux gâteaux ...

 

Domi

 

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Domi Gâteaux Créations Domi - dans Gâteaux de la Semaine
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21 septembre 2014 7 21 /09 /septembre /2014 08:00

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Comme l'année dernière j'aurai la chance de participer à ce très beau salon entièrement consacré au mariage

Si vous pensez vous marier prochainement et que vous manquez d'idées, de bonnes adresses, de trucs et astuces ... c'est dans CE salon qu'il vaut vous rendre le dimanche 28 septembre entre 11h et 18h30 !!  

L'entrée est gratuite, vous pourrez y rencontrez de nombreux prestataires de divers services ayant tous un rapport avec le plus beau jour de votre vie, il y aura des séances d'informations, un défilé de robes de mariées et même un Food truck sur le parking, de quoi passer une merveilleuse journée ...    

Personnellement je vous présenterai 2 gâteaux de mariage factices mais également plein de petites idées sympas pour vos bonbonnières et souvenirs, vous pourrez y feuilleter mes albums photos (près de 300 gâteaux réalisés depuis septembre 2012) mais aussi déguster de délicieux minis cupcakes afin de goûter les différents fourrages que je propose dans mes wedding cake

 

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Il y aura aussi un petit questionnaire à remplir qui vous permettra de gagner un chèque cadeau de 40€ (après tirage au sort le lundi 29 septembre) à valoir sur un gâteau, des cupcakes ou une formation par exemple, le gagnant sera averti personnellement par mail et partagé sur ma page FB 

 

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Vous pourrez également profiter d'un tarif exceptionnel appliqué à condition de prendre un rdv chez moi avant janvier 2015 pour discuter de votre projet, de vos envies de décoration pour votre gâteau de mariage etc ... vous pourrez également découvrir un "Pack Partenaires" qui vous permettra de bénaficier d'une remise de 3 à 10% sur plusieurs services (gâteau / DJ / maquillage-ongles / faire part-invitations-albums photos / fleurs-décoration de salle / reportage photo) je vous présenterai mes partenaires dans ce projet et les supers conditions réservées à notre clientèle

Venez nombreux(ses) visiter notre stand, je serai droit devant vous au dessus des escaliers  ;-)

 

Adresse du salon:

A la Ferme de la Hagoulle
Rue de Rèves, 38
1476 Houtain-le-Val 

Parking gratuit

 

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"Les Merveilles du Mariage est le salon incontournable qui vous aidera à organiser le mariage de vos rêves en toute sérénité. Faites de votre jour unique un événement exceptionnel, chargé d’étoiles, de magie et de rêve.
Le professionnalisme de nos exposants et leurs idées les plus fantastiques vous garantiront une qualité de service. Les prestataires présents vous faciliteront l’organisation de votre mariage à tous points de vue, une écoute de vos désirs, une orientation selon votre budget, un conseil personnalisé, tout pour vous apaiser quant à la journée de vos rêves"


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Domi Gâteaux Créations Domi - dans Vie pratique
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20 septembre 2014 6 20 /09 /septembre /2014 11:40

    Voici le détail des activités que je vous propose en octobre, il me serait difficile de rajouter une date contrairement à d'habitude donc ne tardez pas à réserver vos places à domi.gateaux@hotmail.com (acompte obligatoire 10 jours avant la date)

Halloween approche, offrez un atelier cupcakes ou biscuit décorés à vos enfants (à partir de 7 ans ou accompagnés de maman si + jeunes) ou apprenez à faire un gâteau décoré par vous même ... je vous propose aussi une journée d'atelier culinaire spécial Halloween, venez apprendre à cuisiner des plats originaux et dégoûtants (juste visuellement bien entendu loll) et repartez avec votre préparation pour 4 personnes, idéal si vous faites un repas d'Halloween le 31 octobre ;-) 

Cliquez sur le calendrier pour agrandir  

 

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Formations classiques (cases mauves) en fonction du niveau souhaité par les élèves

niveau et 2 obligatoires pour les débutant(e)s, tarifs: de 45 à 100€ selon niveau désiré (détail de chaque niveau http://www.domigateaux.be/pages/Apprentissage_Formations_Ateliers_Anniversaires--8597312.html )

Formations avec thème (cases mauves): "Minnie / Bob l'éponge / Hello Kitty": 45€

(pas pour les débutantes)

Formation "Gâteau Barbie" : 55€  

(pas pour les débutantes / buste et gâteau pour 6 personnes fournis / boite de transport + tablier à apporter)

 

Formations Halloween (cases oranges)

- gâteau Halloween (cercueil / citrouille / crâne) à partir de 16 ans 45€

(tablier + gâteau + boite de transport à apporter)

- cupcakes Halloween: enfants (de 7 à 15 ans) 15€  /  adultes (à partir de 16 ans)  20€

(tablier et boite à apporter / 4 cupcakes + crème fournis par personne)

- biscuits décorés Halloween: enfants (de 7 à 15 ans) 12€  /  adultes (à partir de 16 ans)  18€

(tablier et boite à apporter / +-8 biscuits fournis par personne) 

 

Atelier Cuisine d'Halloween: à partir de 16 ans (3 places maximum/ 1 seule date)  

- amuses gueules / apéritif: 25€

    préparation de 3 à 4 amuses gueules différents + 45cl d'apéritif thème Halloween (selon vitesse des élèves) 4 pièces de chaque amuse gueule par élève

(apporter une bouteille de 1L + boite pour le transport et un tablier)

- entrée: 25€

    préparation de quiches thème halloween à base de potiron, 4 pièces par élève (apporter une boite pour le transport et un tablier)

- rats farçis: 30€

    préparation de 4 beaux rats farçis (si, si lol) par personnes + accompagnement (apporter une ou deux boites pour le transport et un tablier)

Possibilité de faire les 3 ateliers sur la journée pour 70€/personne

 

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Boisson et petite collation offerte pour tous les ateliers / formations

 

Ne tardez pas à réserver il n'y aura pas de place pour tout le monde !!

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