16 avril 2015 4 16 /04 /avril /2015 09:01

Depuis la naissance de son petit Quentin, ma copine Aurore me confie chaque gâteau de son anniversaire, cette année pour ses 2 ans elle avait opté pour une décoration de table fermière, elle m'a donc envoyé une photo de ses serviettes de table 

Gâteau "Ferme" en pâte à sucre

Et je m'en suis inspirée pour faire le gâteau d'anniversaire de son p'tit bonhomme ...

Gâteau "Ferme" en pâte à sucre

Tout y était ... la pelouse en vert, la petite ferme avec le cheval qui passe la tête, le mouton, le coq, les barrières ...

Gâteau "Ferme" en pâte à sucre

Et au sommet, en dessous de la banderole, les petits cochons qui pateugent dans leur mare de boue (ganache chocolat)

Gâteau "Ferme" en pâte à sucre

Aurore et ses invités ont été enchantés par la décoration du gâteau ;-)

Je vous laisse avec une dernière photo et vous dis ...

A très bientôt pour un nouveau gâteau !!

 

Domi

Gâteau "Ferme" en pâte à sucre
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11 mars 2015 3 11 /03 /mars /2015 16:26

L'amour oui mais l'amour avec un grand A et pour cause, ce wedding cake est le mien enfin le nôtre plutôt je devrais dire puisque mon fiancé et moi nous sommes mariés ce samedi 7 mars

Le mariage ayant été décidé fin janvier nous avons trouvé que le thème "amour" avec plein de petits coeurs et les couleurs rouge/blanc, qui nous correspondait à merveille était aussi pratique puisqu'à l'approche de la st Valentin nous pourrions trouver plein de déco ;-)

Pour le wedding cake j'avoue que j'ai séché un peu, c'est beaucoup plus simple de satisfaire des clients que soi même lolll et je voulais plusieurs choses dessus comme l'effet matelassé avec des perles, de la dentelle comestible et du drapé + des coeurs bien entendu, j'ai donc fait un croquis +- 10 jours avant le mariage et je me suis mise au boulot (si vous désirez voir des photos de la déco et de la cérémonie cliquez ICI)

 

Wedding Cake Thème Amour en Pâte à Sucre

Nous n'étions que 21 au total donc le gâteau devait être plus petit mais j'y ai ajouté un étage factice et j'ai fait le reste plus grand afin de pouvoir y mettre tous les détails que je désirais et ce couple en résine dont la mariée est assise sur le mot "LOVE" correspondait totalement à notre thème (j'ai juste mis le love en rouge ainsi que le bouquet de roses et les fleurs de ses cheveux)

Wedding Cake Thème Amour en Pâte à Sucre

Le premier étage (bas) était faux avec matelassé et perles rouges, le deuxième étage était fourré ganache chocolat au lait/spéculoos, j'avais opté pour une dentelle rouge bien entendu et très fine avec ce joli motif

Wedding Cake Thème Amour en Pâte à Sucre

Sur le dernier étage fourré ganache chocolat au lait et compotée de cerise j'ai fait un drapé imprimé et couvert de poudre irisée pour lui donner un effet satiné, de jolis petits noeuds en dentelle retenait le drapé, une chute de petits coeurs rouges du plus petit au plus grand et une bordure de petits coeurs finissaient la décoration

Après avoir installé notre couple en résine au sommet j'ai ajouté une plaque décorative en forme de coeur sur laquelle j'avais déssiné notre logo, celui que ma fille Maryse nous avait dessiné il y a quelques années et qui représente bien entendu nos initiales ...

Wedding Cake Thème Amour en Pâte à Sucre

Je vous laisse encore quelques photos et je vous retrouve très bientôt pour un nouveau gâteau ...

Domi 

Wedding Cake Thème Amour en Pâte à Sucre
Wedding Cake Thème Amour en Pâte à Sucre
Wedding Cake Thème Amour en Pâte à Sucre
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6 mars 2015 5 06 /03 /mars /2015 08:30
Non Disponible ...

Bonjour

 

Ce samedi 7 mars est une date important pour ma famille et moi, celle de mon mariage ... hé oui moi aussi je saute le pas ;-)

 

Je serai donc indisponible par téléphone à partir de ce vendredi 6 mars jusqu'au lundi 9 mars inclus

Si vous désirez me joindre vous pouvez me laisser un message ici (colonne de droite) ou par mail à domi.gateaux@hotmail.com, j'y répondrai dès que possible

 

Merci de votre compréhension et à très bientôt pour un nouveau gâteau ...

 

Domi

Non Disponible ...
Non Disponible ...
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3 mars 2015 2 03 /03 /mars /2015 21:55

C'est Thérèse qui m'a confié la réalisation de son gâteau du réveillon de la st Sylvestre car après avoir confectionné son wedding cake "buste de mariée", elle avait de nouveau une idée bien précise de ce qu'elle désirait et savait que j'allais pouvoir réaliser son rêve ;-)

 

Le thème était " le moulin rouge" dans les tons rouge / noir / strass et plumes, c'est donc ainsi que 2 génoises fourrée crème américaine se sont transformées en moulin rouge ...

 

 

Gâteau "Moulin Rouge" en Pâte à Sucre

Le premier étage (noir) a été facile à réaliser par contre j'ai eu plus de travail sur le deuxième afin d'imiter les vitraux, les ailes du moulin ont été imprimées puis collées sur un morceau de carton fin et décopées avant d'être enfoncées sur le moulin

Le toit est en carton recouvert de pâte à sucre ...

 

Gâteau "Moulin Rouge" en Pâte à Sucre
Gâteau "Moulin Rouge" en Pâte à Sucre

A peine Chris avait-il embarqué le gâteau pour aller rejoindre Thérèse à la maison que je recevais un sms disant "il est magnifique merci !!"

C'est ça aussi le coté très agréable de ma profession, recevoir des petits messages sympatiques après l'enlèvement de mes créations  ;-)

 

Gâteau "Moulin Rouge" en Pâte à Sucre

A très bientôt pour un nouveau gâteau ...

 

Domi

 

 

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20 février 2015 5 20 /02 /février /2015 09:06

 

Je vous présente aujourd'hui 2 gâteaux faits fin 2014 pour le 1er anniversaire du petit Mathéo ... sa maman organisait 2 fêtes différentes le même we donc elle m'avait demandé 2 gâteaux sur le même thème mais des personnages différents

Gâteaux "Winnie l'Ourson" et "Bourriquet" en Pâte à Sucre
Gâteaux "Winnie l'Ourson" et "Bourriquet" en Pâte à Sucre

Comme d'habitude les personnages ont été modelés à la main, point de figurines en plastique chez Domi Gâteaux Création ou alors vous les fournissez vous même, mon métier c'est de créer des décorations de gâteau  ;-)

Winnie mange son pot de miel tranquillou au parc, tandis que Bourriquet beaucoup plus téméraire se lance à l'assaut de la rivière sur un tronc d'arbre ...

 

Gâteaux "Winnie l'Ourson" et "Bourriquet" en Pâte à Sucre
Gâteaux "Winnie l'Ourson" et "Bourriquet" en Pâte à Sucre

Tous mes modelages peuvent se conserver en souvenir de longue années ce qui rempli de joie la plupart des mamans !!

A très bientot pour un nouveau gâteau ...

 

Domi

 

 

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14 février 2015 6 14 /02 /février /2015 14:19
Gâteau "Coeur" Rouge et Noir en Pâte à Sucre

Pour ce jour de st Valentin je vous propose un gâteau en forme de coeur fait en réalité pour un anniversaire en juin ... preuve qu'il ne faut pas attendre le 14 février pour fêter l'amour ;-)

 

 

Gâteau "Coeur" Rouge et Noir en Pâte à Sucre

Le thème demandé était le coeur et les couleurs rouge et noir, j'ai donc opté pour 2 coeurs supperposés en alternance de couleurs, le client voulait quelque chose de très amoureux et romantique ... il a été comblé et sa dame aussi j'espère lol

 

Un coeur noir avec suite de petites roses rouges et ruban dentelle, un coeur rouge avec suite de roses noires et la petite touche qui change tout le petit coeur noir par dessus un joli noeud en ruban dentelle

 

 

Gâteau "Coeur" Rouge et Noir en Pâte à Sucre

 

Le gâteau de 20 parts était accompagné de cupcakes assortis en forme de coeur avec caissettes coeur, crème fraise et petits coeurs en sucre rouges

Gâteau "Coeur" Rouge et Noir en Pâte à Sucre

Je souhaite à tous les amoureux une très bonne St Valentin et rappelez vous, on peut être amoureux d'une personne, des animaus ou tout simplement de la vie !!

 

A très bientôt pour un nouveau gâteau ...

 

Domi

 

 

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29 janvier 2015 4 29 /01 /janvier /2015 09:00

J'ai toujours autant de retard dans mes publications, non seulement parce que je prépare un super projet personnel (vous en saurez plus d'ici quelques semaines) mais en plus avec la migration vers la nouvelle plate forme j'ai eu un peu de mal à m'habituer à l'administration du blog, bref j'espère que je vais vite m'y faire ...

Commençons par les gâteaux réalisés pour un repas d'entreprise de la firme Netoptic de Tubize, fabricant de lunettes de la marque Kinto et Malt ... Logo Malt fait main, Kinto en impression alimentaire et les lunettes ont été modelées à la main en pâte à sucre, le gâteau du haut étant un faux il pourra être conservé

Les Gâteaux de la Semaine

Passons ensuite au gâteau de la petite Inaya sur le thème "Lola" et accompagné de ses minis cupcakes assortis (chocolat et fraise)

Fabie fêtait elle aussi son anniversaire ce we là et son compagnons voulait lui offrir un beau cadeau ... ce fût chose faite avec ce gâteau zébré ;-)

Les Gâteaux de la Semaine

Ma partenaire Nadia (Les Passions de Nadia) m'avait commandé pour son réveillon de Noël des petits cupcakes décorés d'un bonhomme de neige, je me suis donc amusée à en modeler 11 de 2 modèles différents qui ont été déposé sur la table en guise de décoration ... selon mes sources un seul bonhomme a été mangé, les autres ayant été conservé en souvenir !!!

C'est vrai que c'est dommage de les mâcher non ?  ;-)

Les Gâteaux de la Semaine
Les Gâteaux de la Semaine

Pour l'anniversaire de Leonor son amie a voulu la gâter avec un gâteau Louis Vuitton ... le bas et le haut sont des faux gâteaux car elle voulait de la hauteur, je me suis inspirée d'une photo du net que vous avez déjà certainement tous vu mais en mettant ma touche personnelle sur la partie haute à savoir la boite ouverte avec un sac Vuitton qui dépasse (réplique du sac de Leonor en fait)

Les Gâteaux de la Semaine
Les Gâteaux de la Semaine

A très bientôt pour de nouveaux gâteaux ...

 

Domi

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28 janvier 2015 3 28 /01 /janvier /2015 22:31

Une organisation de ma partenaire "Les Passions de Nadia"

 

Vous allez vous dire « OUI » en 2015, 2016 ?

Ce salon est pour vous

Salon du mariage un we pour se dire oui, veux tu m épouser?

Le samedi 31 janvier de 11h à 20h

et le dimanche 1e février de 11h à 19h

Rue de Wavrin 113, 7110 La Louvière

 

♥♥♥ Défilé de robes de mariées chaque jour à 15h ♥♥♥

Salon du Mariage de La Louvière ce Week End

Téléchargez votre entrée GRATUITE en cliquant ICI  ;-)

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14 janvier 2015 3 14 /01 /janvier /2015 07:35

Je suis très très en retard dans mes publication donc voici quelques uns des gâteaux faits fin décembre, les autres suivront ...  bientôt ;-)

 

La maman du petit Noah voulait conserver un souvenir de son gâteau, le modelage de Bob l'éponge était donc tout indiqué

Gabriel lui est fan de dragon ball et en particulier Gogéta

Quant à Alex, sa maman voulait lui faire un beau gâteau sur le thème du basket (d'après une photo du net) je m'en suis donc largement inspirée à sa demande

 

1-copie-2

 

On continue dans les personnages avec la princesse Sophia en 2D pour les 6 ans de Chloé

Et le modelage de ce personnage "Mog" de Final Fantaisy et son mini gâteau d'anniversaire

 

2-copie-4

 

A très bientôt pour de nouveaux gâteaux ...

 

Domi

 

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1 janvier 2015 4 01 /01 /janvier /2015 12:04

 

Que cette nouvelle année vous soit douce et placée sous le signe de la création et de la gourmandise ...

 

2015-01-01 113453

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